Απλήρωτοι και εξοντωμένοι οι μάγειρες στις εστίες της Πάτρας

Οι μά­γει­ρες της εστί­ας λοι­πόν, δου­λεύ­ουν με ατο­μι­κές 15ν­θή­με­ρες συμ­βά­σεις ερ­γα­σί­ας ενώ από την αρχή της ακα­δη­μαϊ­κής χρο­νιάς έχουν μεί­νει απλή­ρω­τοι. Ήδη από τους 35 μά­γει­ρες που απα­σχο­λού­νται στην φοι­τη­τι­κή εστία, οι 4 από αυ­τούς έχουν πα­ραι­τη­θεί γιατί δεν έχουν χρή­μα­τα να πάνε στην δου­λειά τους, ενώ όπως μας είπαν οι ίδιοι, ακο­λου­θούν και άλλοι. Οι συν­θή­κες ερ­γα­σί­ας είναι πολύ κακές για τους ερ­γα­ζο­μέ­νους, οι οποί­οι ανα­γκά­ζο­νται να ανα­πλη­ρώ­νουν την δου­λειά πε­ρισ­σό­τε­ρων μα­γεί­ρων , ενώ και με την τε­λευ­ταία από­λυ­ση του μό­νι­μου συ­ντη­ρη­τή, η σί­τι­ση δεν είναι κα­θό­λου δε­δο­μέ­νη καθώς οι εστί­ες λει­τουρ­γούν με πολλά προ­βλή­μα­τα. Να συ­μπλη­ρω­θεί ότι οι 15ν­θή­με­ρες συμ­βά­σεις ερ­γα­σί­ας, πέρα από το ότι οι ερ­γα­ζό­με­νοι δεν γνω­ρί­ζουν αν μετά από 15 μέρες θα έχουν δου­λειά, όπως μας είπαν οι ίδιοι, δεν τους επι­τρέ­πουν να σκέ­φτο­νται καν το εν­δε­χό­με­νο της απερ­γί­ας.

Όλα αυτά την ίδια ώρα που όλες οι φοι­τη­τι­κές λέ­σχες έχουν μπει σε ανα­στο­λή λει­τουρ­γί­ας όπως ακού­στη­κε από την προ­σω­ρι­νή διοί­κη­ση του ΙΝΕ­ΔΙ­ΒΙΜ (Ίδρυ­μα Νε­ο­λαί­ας και Διά Βίου Μά­θη­σης)- που είναι υπεύ­θυ­νο για την σί­τι­ση και στέ­γα­ση των φοι­τη­τών ως η κύρια πηγή χρη­μα­το­δό­τη­σης τους-. Ταυ­τό­χρο­να με αυτό, οι συμ­βα­σιού­χοι ερ­γα­ζό­με­νοι του πα­νε­πι­στη­μί­ου δεν γνω­ρί­ζουν εάν θα ανα­νε­ω­θούν οι συμ­βά­σεις τους που λή­γουν τον Δε­κέμ­βριο. Μι­λά­με δη­λα­δή για προ­σω­πι­κό όπως κα­θα­ρι­στές-ιες αλλά και πολ­λούς ακόμα που είναι ανα­γκαί­οι για την φυ­σιο­λο­γι­κή λει­τουρ­γία των ιδρυ­μά­των. Είναι σαφές, ότι είναι κα­τεύ­θυν­ση των μνη­μο­νί­ων η κα­τα­κρε­ούρ­γη­ση του δη­μό­σιου-δω­ρε­άν πα­νε­πι­στη­μί­ου και το πέ­ρα­σμά του σε ιδιώ­τες και ερ­γο­λά­βους. Η συ­νε­χής μεί­ω­ση της χρη­μα­το­δό­τη­σης των πα­νε­πι­στη­μί­ων υπο­βαθ­μί­ζει συ­νε­χώς το πα­νε­πι­στή­μιο μας και την ζωή μας, με την τω­ρι­νή κα­τά­στα­ση να απο­τε­λεί την χει­ρό­τε­ρη που έχου­με βρε­θεί.

Ταυ­τό­χρο­να, φοι­τη­τές και συλ­λο­γι­κό­τη­τες έχουν προ­βεί σε κα­τά­λη­ψη από τις 6/11 στο ΙΝΕ­ΔΙ­ΒΙΜ ως απά­ντη­ση στην συ­νο­λι­κή κα­τά­στα­ση που επι­κρα­τεί στις εστί­ες( κλεί­σι­μο-υπο­λει­τουρ­γία λε­σχών, ανε­παρ­κής θέρ­μαν­ση, ελ­λι­πή δω­μά­τια κλπ) . Η κυ­βέρ­νη­ση ως άλλη μία δι­καιο­λο­γία στις πο­λι­τι­κές που έχει επι­λέ­ξει, ανα­φέ­ρει μέσα από το υπουρ­γείο παι­δεί­ας ότι “Η κα­τά­λη­ψη εμπο­δί­ζει την ανα­βάθ­μι­ση  των πα­ρε­χό­με­νων υπη­ρε­σιών στους φοι­τη­τές των εστιών, αυτή ευ­θύ­νε­ται ότι δεν μπο­ρού­με να πλη­ρώ­σου­με τους ερ­γα­ζό­με­νους” , μια ρη­το­ρεία με βα­σι­κό στόχο την αμαύ­ρω­ση των κι­νη­το­ποι­ή­σε­ων αυτών αλλά και για τον  απο­προ­σα­να­το­λι­σμό των διεκ­δι­κή­σε­ων και της πάλης των φοι­τη­τών και ερ­γα­ζο­μέ­νων. Ταυ­τό­χρο­να, η τε­λευ­ταία ανα­κοί­νω­σή του ΙΝΕ­ΔΙ­ΒΙΜ στις 29/11 ρί­χνει όλες τις ευ­θύ­νες στην κα­τά­λη­ψη, λέ­γο­ντας  ότι μόλις λήξει, όλα τα προ­βλή­μα­τα θα λυ­θούν, λες και η κα­τά­λη­ψη φταί­ει που οι ερ­γα­ζό­με­νοι είναι απλή­ρω­τοι από τον Σε­πτέμ­βρη.

Οι μά­γει­ρες/σσες του Πα­νε­πι­στη­μί­ου Πα­τρών θα προ­βούν την Τρίτη 5/12 σε στάση ερ­γα­σί­ας από τις 8-12 π.μ ως μία πρώτη μορφή κι­νη­το­ποι­ή­σε­ων, κλι­μα­κώ­νο­ντας τον αγώνα τους σε πε­ρί­πτω­ση που συ­νε­χί­σουν να δου­λεύ­ουν  απλή­ρω­τοι.